Fermin jamon iberico bellota

El mejor Jamón:

aBeiou. JAMON IBERICO DE BELLOTA LONCHEADO. Curado +36 meses en Guijuelo (Salamanca). Certificado garantía Hycer. Estuche de 100gr

aBeiou. JAMON IBERICO DE BELLOTA LONCHEADO. C...

19,99 € (199,90 € / kg) Más info
andreu - Virutas de Paletilla de Bellota Ibérica - Virutas de Jamón ibérico de bellota, en paquete envasado al vacío de 150 gramos

andreu - Virutas de Paletilla de Bellota Ibé...

14,87 € (99,13 € / kg) Más info
Estuche Jamon Iberico de Bellota 100% Iberico Reserva Pata Negra - 5 Sobres Loncheados de 100 gr de Jamon Iberico Cortado a mano y Envasados al Vacio - Regalos Ibericos - 0.5 kg

Estuche Jamon Iberico de Bellota 100% Iberico...

80,90 € (161,80 € / kg) Más info
Jamón de bellota 100% ibérico (7,5-8 kg)

Jamón de bellota 100% ibérico (7,5-8 kg)...

359,50 € Más info
8 Kg Jamón Iberico de Cebo Pata Negra, 100% Natural, Curación de 28 - 32 meses - Jamón Ibérico de EXTREMADURA | INSIGNIA IBERICA

8 Kg Jamón Iberico de Cebo Pata Negra, 100% ...

179,00 € (179,00 € / unidad) Más info
Paleta de Bellota 100% Ibérica. PATA NEGRA."Etiqueta Negra". Pieza de 5 Kg aprox. Elaborada Artesanalmente. BERÍDICO. Paleta Iberica Bellota Extremadura.

Paleta de Bellota 100% Ibérica. PATA NEGRA."...

185,70 € (37,14 € / kg) Más info
Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica. Pack de 9 Sobres de 100 g loncheado, corte tradicional envasados al. Elaboración artesanal. JAMON IBERICO BELLOTA. EXTREMADURA. BERÍDICO

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica....

122,40 € (122,40 € / unidad) Más info
2,5 Kg Paleta Iberica de Cebo Deshuesada Pata Negra 100% Natural - Jamón Ibérico de Salamanca | INSIGNIA IBERICA

2,5 Kg Paleta Iberica de Cebo Deshuesada Pata...

89,00 € (89,00 € / unidad) Más info
6158248463

El jamón ibérico es uno de los mayores delicias que hay en el todo el mundo. Por algo, el jamón es uno de los comestibles más reconocidos de la gastronomía de España.

El jamón ibérico es uno de los grandes delicias que encontramos en el mundo. Por algo, el jamón es uno de los platos más reconocidos de la gastronomía española.

El jamón ibérico de bellota procede de la variedad de cerdo ibérico (España y Portugal). Son cerdos nutridos con bellotas en su edad adulta y que viven en sitios muy abiertos. En España conviven sobre todo en Andalucía occidental, Extremadura, Salamanca y la parte más al oeste de Castilla-La Mancha.

fermin jamon iberico bellota está disponible a un excelente precio. Es un artículo de una calidad inmejorable.

Historia del jamón ibérico

Los primeros celtas originarios españoles mucho puerco ibérico, mas fueron los romanos los que marranos se llama jamón ibérico de bellota. Sólo un pequeño porcentaje de cerdos son crecidos de esta manera.

Clasificación del Jamón Ibérico

España registra estrictamente la producción y comercialización de jamón ibérico, para que no haya trampas con otros cerdos atiborrados a base de cereales.

Para estar seguro de que conoces lo que compras, el jamón es legalmente clasificado de forma legal en un grupo de distintas clases.

Todos los jamones ibéricos pata negra están obligados a tener una etiqueta justo encima de la pezuña con la clase a la que pertenecen. Dependiendo del tipo de cerdo puede venir en 4 etiquetas diferentes:

  • Color negro: jamón de un cerdo que es 100% genéticamente ibérico, que ha corrido por la dehesa y ha comido una dieta a base de bellota. Curado durante un periodo de 36 meses.
  • Etiqueta roja: un cerdo que no es 100% totalmente ibérico. Curado por 36 meses, con el porcentaje de legado ibérico que sale en la etiqueta.
  • Etiqueta verde: jamón de un cerdo ibérico que ha tomado una dieta mixta de bellotas y cereales. Curado por 36 meses.
  • Color blanco: jamón de un marrano ibérico que ha comido una dieta a base de trigos. Curado durante 24 meses.

El mismo sistema de clasificación se aplica a la paleta ibérica, que es la pata delantera del marrano.

El valor del jamón cambiará en se corresponderá con su color. Un jamón ibérico de bellota (etiquetas roja y negra) tiene un precio al por lo menos el doble que un jamón ibérico etiquetas verde y blanca. fermin jamon iberico bellota es una apuesta segura.

Designaciones Jamón Ibérico

El sabor del mejor jamón ibérico procede de la dehesa y la tierra de cada una de las cuatro designaciones protegidas de España. De la misma modo que el licor y el aceite de oliva de España, estas cuatro preservadas son los grandes lugares en España que están legalmente autorizados para vender jamón ibérico de bellota.

Las cuatro regiones con denominación de origen protegida para vender jamón ibérico son:

  • Denominación de Jabugo: Se encuentra en Andalucía, en la provincia de Huelva.
  • D.O.P. Extremadura: La más novedosa denominación, por los campos alrededor de Badajoz y Cáceres.
  • D.O.P. Los Pedroches: La otra denominación de Andalucía, que está cerca de Córdoba.
  • Denominación Guijuelo: La región que produce gran porcentaje del jamón ibérico de bellota español. Alrededor de la provincia de Salamanca, Extremadura, Castilla y León, Castilla La Mancha, y partes de Andalucía.

Comprar fermin jamon iberico bellota es tan de España como la siesta y más mejor que la mayoría otras cosas de la vida.

Bridas jamon iberico
Color precinto jamon iberico
Dibujo jamon iberico
Jamon cebo iberico mercadona
Jamon de pata negra iberico
Jamon iberico 5 jotas corte ingles
Jamon iberico cordoba
Jamon iberico de bellota aljomar
Jamon iberico de bellota de extremadura
Jamon iberico di bellota
Jamon iberico gran reserva joselito
Jamon iberico jabugo
Jamon iberico joselito
Jamon iberico lampiño precio
Jamon iberico mercadona
Jamon iberico pata negra 5 jotas
Jamon iberico puro
Jamon iberico schneiden
Jamon iberico tesoro sierra de aracena opiniones
Jamon pata negra iberico bellota
Lidl jamon iberico
Oferta de jamon iberico en hipercor
Oferta jamon iberico corte ingles
Ofertas hipercor jamon iberico
Venta de jamon iberico
OK | Más información | Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.