El mejor Jamón:
El jamón ibérico es uno de los grandes manjares que existen en el todo el mundo. Por algo, el jamón es uno de los comestibles más conocidos de la cocina de España.
El jamón ibérico es uno de los mayores delicias que hay en el todo el mundo. Por algo, el jamón es uno de los alimentos más reconocidos de la gastronomÃa de España.
El jamón ibérico de bellota proviene de la variedad de cerdo ibérico (España y Portugal). Son cerdos alimentados con bellotas en su edad adulta y que viven en sitios muy abiertos. En España viven sobre especialmente en AndalucÃa occidental, Extremadura, Salamanca y la parte más al oeste de Castilla-La Mancha.
jamon iberico redondo iglesias está disponible a un gran coste. Es un producto de una talla excelente.
Los primeros celtas nativos mucho cerdo ibérico, mas fueron los romanos los que marranos se llama jamón ibérico de bellota. Sólo un pequeño porcentaje de puercos son criados de esta forma.
El gobierno español controla rigurosamente la crÃa y venta de jamón ibérico, para que no haya trampas con otros marranos engordados con cereales.
Para estar seguro de que conoces lo que estás comprando, el jamón está legalmente clasificado de forma legal en un puñado de diferentes categorÃas.
Todos los jamones ibéricos pata negra están obligados a tener una etiqueta justo encima de la pezuña con la clase a la que pertenecen. En función del de la clase de cerdo puede venir en cuatro colores diferentes:
El mismo método de categorización se aplica a la paletilla ibérica, que es la pata de adelante del marrano.
El valor del jamón variará en función con su color. Un jamón ibérico de bellota (etiquetas roja y negra) tiene un precio al menos el doble de un jamón ibérico etiquetas verde y blanca. jamon iberico redondo iglesias es una apuesta segura.
El gusto del mejor jamón ibérico viene del campo y la el lugar de cada una de las 4 designaciones protegidas de España. De la misma modo que el licor y el aceite de oliva españoles, estas cuatro comarcas son los grandes lugares en España que quedan legalmente acreditados para vender jamón ibérico de bellota.
Las cuatro comarcas con denominación de origen protegida para vender jamón ibérico son:
Comprar jamon iberico redondo iglesias es tan de España como la la paella y más mejor que muchas de otras cosas de la vida.