El mejor Jamón:
El jamón ibérico es uno de los principales delicias que existen en el mundo. Por algo, el jamón es uno de los platos más famosos de la gastronomía española.
El jamón ibérico es uno de los mayores manjares que existen en el todo el mundo. Por algo, el jamón es uno de los alimentos más reconocidos de la gastronomía española.
El jamón ibérico de bellota proviene de la raza de cerdo ibérico (España y Portugal). Son gorrinos alimentados a base de bellotas en su edad más adulta y que viven en sitios muy abiertos. En España conviven sobre especialmente en Andalucía occidental, Extremadura, Salamanca y la parte más occidental de Castilla-La Mancha.
jamon serrano iberico de bellota está disponible a un gran coste. Es un artículo de una categoría inmejorable.
Los primeros celtas ibéricos comían mucho cerdo ibérico, mas fueron los romanos los que marranos se llama jamón ibérico de bellota. Únicamente un pequeño porcentaje de cerdos son criados de esta forma.
El gobierno español controla estrictamente la producción y comercialización de jamón ibérico, para que no se produzcan trampas con otros marranos engordados a base de cereales.
Para estar seguro de que sabes lo que estás comprando, el jamón está legalmente clasificado de forma legal en un grupo de diferentes clases.
Todos los jamones ibéricos pata negra deben obligados a tener una señal totalmente encima de la pezuña con la categoría a la que atañen. Dependiendo del de la clase de marrano puede venir en 4 colores diferentes:
El mismo método de categorización se aplica a la paletilla ibérica, que es la pata de adelante del marrano.
El valor del jamón cambiará en se corresponderá con su color. Un jamón ibérico de bellota (etiquetas roja y negra) tiene un precio al por lo menos el doble de un jamón ibérico etiquetas verde y blanca. jamon serrano iberico de bellota es una apuesta segura.
El aroma del gran jamón ibérico procede de la dehesa y la tierra de cada una de las 4 denominaciones protegidas de jamón español. De la igual manera que el vino y el aceite de oliva de España, 4 comarcas son los únicos en España que quedan legalmente autorizados para vender jamón ibérico de bellota.
Las cuatro comarcas con denominación de origen protegida para vender jamón ibérico son:
Comprar jamon serrano iberico de bellota es tan de España como la siesta y más mejor que la mayoría otras cosas de la vida.